xu hướng phát triển dịch vụ ăn uống

Những thị trường ngách phục vụ người tiêu dùng theo các chế độ ăn uống đặc biệt đang tăng trưởng ở nhiều quốc gia phát triển và đang phát triển. Chế độ ăn Keto tập trung vào các thực phẩm giàu chất béo dự kiến sẽ có một thị trường trị giá hơn 15 tỷ USD vào "Cuộc đua" kinh doanh ăn uống đang trở nên ngày càng khốc liệt >> Xem thêm: Top Xu Hướng Thị Trường Nổi Trội Nhất 2020 Dành Cho Dân F&B "Thuyền to thì sóng lớn" Theo nghiên cứu của 1 website chuyên về Marketing, thị trường cho thấy nếu dựa số liệu của quý I/2017 thì ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống có bước Triển lãm Fi Vietnam 2022 ở Thành phố Hồ Chí Minh có sự tham gia của 5.000 chuyên gia thực phẩm và đồ uống, đây là cơ hội cập nhật xu hướng mới trong ngành thực phẩm và đồ uống và giúp các đối tác tìm kiếm nguồn nguyên liệu, phát triển quan hệ hợp tác kinh doanh Tìm kiếm xu hướng ăn ướng , xu huong an uong tại 123doc - Thư viện trực tuyến hàng đầu Việt Nam. Tìm kiếm xu hướng ăn ướng , xu huong an uong tại 123doc - Thư viện trực tuyến hàng đầu Việt Nam. luanvansieucap. 0. luanvansieucap. Luận Văn - Báo Cáo Ngày đăng: 19/12/2013, 10:09 "Phát triển dịch vụ ăn nhanh (fast food) thực trạng và giải pháp" - Nhóm 03 / L03 Môc lôc A. Lời mở đầu Trang 1 B. Nội dung Trang 2 I. Cơ sở lý luận Trang 2 1.1- Khái niệm, đặc điểm dịch vụ ăn nhanh Trang 2 1.1.1- Khái niệm TrangTrang 2 1.2- Sự cần materi b jawa kelas 11 semester 1. Cuộc khủng hoảng COVID-19 đã thay đổi đáng kể ngành dịch vụ F&B từ mô hình kinh doanh, quy trình vận hành cho đến kênh bán hàng, nhân sự lao động,… để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Cách người tiêu dùng tiếp cận các nhà hàng/cafe nói chung cũng có nhiều biến chuyển mới. Sau khi vượt qua những khó khăn do đại dịch tạo ra, các thương hiệu lại đối mặt với “cuộc chơi” phục hồi và phát triển trong thời kỳ “bình thường mới” trở lại vào giai đoạn quý 4 năm 2021. Vậy bối cảnh mở cửa kinh doanh F&B trong thời gian tới có gì đặc biệt? Nhà hàng, quán ăn cần làm gì để bùng nổ hậu đại dịch? Hãy cùng theo dõi trong bài viết dưới đây. Nội dung1. Bối cảnh kinh doanh “bình thường mới” nhiều điều kiện thuận Nhu cầu của khách hàng bùng nổ sau giãn Mặt bằng kinh doanh “trượt giá” liên tục Nhiều đối thủ cạnh tranh đã rời khỏi “cuộc chơi” 2. Những xu hướng nổi bật của ngành dịch vụ ăn uống hậu đại Hình thức phục vụ tại chỗ vẫn được khách hàng ưa Xu thế mở rộng độ phủ hoạt động và thu gọn diện tích mặt bằng Món ăn sơ chế sẵn và quy trình hoạt động “self service” tự phục vụ Tinh gọn bộ máy nhân sự để tối ưu chi phí Cách mạng công nghệ bùng nổ hơn bao giờ hết 1. Bối cảnh kinh doanh “bình thường mới” nhiều điều kiện thuận lợi Sau cơn “khủng hoảng” đại dịch vô cùng khó khăn, ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống tại Việt Nam đã bắt đầu quay trở lại với nhiều tín hiệu tích cực để phục hồi và phát triển Nhu cầu của khách hàng bùng nổ sau giãn cách Sau thời gian dài thực hiện Chỉ thị 16 tại một số thành phố lớn như Hà Nội, TP. HCM,… khách hàng rất nhớ nhung những món ăn khoái khẩu bên ngoài và khao khát chờ đợi thời điểm được nới lỏng để tới hàng quán họ yêu thích. Việc sử dụng dịch vụ giao đồ ăn tận nhà cũng không thể giúp người tiêu dùng “nguôi ngoai” nỗi nhớ vì họ mong muốn được trải nghiệm dịch vụ tại chỗ như trước đây. Các chuyên gia dự báo có tới 90% khách hàng sẽ muốn dùng bữa ở bên ngoài ngay sau đại dịch do nhu cầu chi tiêu bị dồn nén trong suốt thời gian giãn cách vừa qua. Thật vậy, vào những ngày ngay sau khi hàng quán được phép mở cửa bán tại chỗ, hàng loạt nhà hàng tại TP. Hà Nội liên tục kín bàn phục vụ khách. Quý 4 năm 2021 được kỳ vọng là thời điểm mà mức tiêu dùng bùng nổ mạnh mẽ, mở ra tương lai tích cực cho ngành F&B trong thời gian tới. Khách hàng mong mỏi các cửa hàng dịch vụ ăn uống được mở cửa Mặt bằng kinh doanh “trượt giá” liên tục Hầu hết chủ kinh doanh F&B đều đánh giá rằng chi phí thuê mặt bằng là khoản ngân sách tạo ra “gánh nặng” lớn nhất. Tuy nhiên, sau đại dịch, chi phí thuê đang bắt đầu giảm xuống, đặc biệt là ở các thị trường Hà Nội, TP. HCM,… đang khao khát lấy lại cảm giác nhộn nhịp. Nhiều vị trí trung tâm “đắc địa” để kinh doanh dịch vụ ăn uống trước đây bị trả lại mặt bằng và trở nên ế ẩm, đìu hiu do chưa tìm được khách thuê mới. Trước tình trạng đó, chủ nhà cũng đưa ra các phương án giảm giá thuê từ 20-30%, kèm theo các điều khoản hỗ trợ khác như thu tiền theo tháng, thay vì phải thanh toán cả 6 tháng đến 1 năm như trước đây. Đây là thời điểm để những người kinh doanh F&B lựa chọn địa điểm tốt, vừa ý mà giá lại giảm, mặt bằng giá mới sẽ thiết lập theo hướng có lợi cho người thuê. Tuy nhiên, khi chuyển sang mặt bằng mới, hãy xem xét và nghiên cứu kỹ lưỡng, thương lượng thêm các điều khoản có lợi cho người thuê trong các trường hợp bất khả kháng, cứng rắn với các chủ thuê nhà và đừng hấp tấp để bị những người môi giới “dắt mũi”. Nhiều đối thủ cạnh tranh đã rời khỏi “cuộc chơi” Trong kinh doanh ẩm thực, luôn có tình trạng cung vượt cầu do rất nhiều doanh nghiệp tự “ngộ nhận” đây là chiếc bánh hấp dẫn để kinh doanh vì dễ thực hiện. Tất nhiên thực tế hoàn toàn khác dẫn đến tình trạng rất nhiều doanh nghiệp phải rời cuộc chơi sau thời gian không trụ được vì thiếu vốn và chiến lược. Hơn nữa, do ảnh hưởng của đại dịch, một lượng lớn các nhà hàng buộc phải đóng cửa – khoảng 20% tổng số nhà hàng ở Việt Nam. Con số này có thể sẽ tăng lên khi các chính sách kích cầu không được kích hoạt hỗ trợ doanh nghiệp và khi các trường hợp COVID-19 bùng phát trở lại. Trải qua cuộc “thanh lọc” khiến nhiều đối thủ cạnh tranh phải dừng cuộc chơi, những “kẻ mạnh” còn tồn tại được trong giai đoạn này sẽ có nhiều cơ hội để tăng trưởng. Xem thêm Checklist công việc của chủ kinh doanh F&B để bắt nhịp kinh doanh sau mùa dịch 2. Những xu hướng nổi bật của ngành dịch vụ ăn uống hậu đại dịch Thực tế là đại dịch COVID-19 đã làm thay đổi toàn bộ hành vi của người tiêu dùng và cách vận hành của thị trường F&B với những cơ hội xen lẫn thách thức. Bởi vậy, các doanh nghiệp và chủ kinh doanh ngành dịch vụ ăn uống cần có sự linh hoạt trong phương pháp kinh doanh. Hình thức phục vụ tại chỗ vẫn được khách hàng ưa chuộng Trong 2 năm COVID-19, hình thức bán đồ ăn online phát triển rất mạnh mẽ, xuất hiện khá nhiều mô hình “bếp ảo” – không có không gian vật lý, chỉ có khu vực bếp, vốn đầu tư và phí vận hành thấp, hoạt động phụ thuộc vào đơn giao hàng. Tuy nhiên, mô hình này không hề có tương lai bền vững tại thị trường Việt Nam. Hầu hết khách hàng chỉ đặt đồ ăn online trong trường hợp bất khả kháng vì đặc điểm của món ăn Việt là sự tươi mới, nên nếu đặt online sẽ khiến món ăn cần sự nóng hổi, tươi ngon như phở, bún, miến… bị giảm chất lượng đi rất nhiều. Mọi người chỉ đến với bếp ảo chỉ vì lý do duy nhất là giá rẻ, hết! Phần lớn người tiêu dùng thích ăn uống tại nhà hàng hơn đặt đồ ăn online Khách hàng tại Việt Nam vẫn ưa chuộng hình thức phục vụ tại chỗ hơn vì họ không chỉ mua đồ ăn, họ mua “phút giây của sự hạnh phúc”. Ăn uống từ lâu không còn là một nhu cầu cơ bản của con người, mà được nâng cấp lên thành một hình thức hưởng thụ và giải trí. Họ muốn thưởng thức những món ăn nóng hổi bốc khói nghi ngút, trải nghiệm trong không gian phong cách, được nhân viên phục vụ một dạ hai vâng. Quan trọng nhất, hình thức phục vụ tại chỗ giúp khách hàng cảm nhận không khí náo nhiệt khi “hòa nhập cộng đồng” và thỏa sức tụ tập với bạn bè, người thân,… Như vậy, để hướng tới sự phát triển lâu dài và bền vững, các thương hiệu F&B nên vừa chủ động mở rộng kênh bán hàng online để gia tăng doanh thu nhưng vẫn phải tập trung nâng cao chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng tại quán. Xu thế mở rộng độ phủ hoạt động và thu gọn diện tích mặt bằng Khi giá thuê mặt bằng đang thấp nhất chưa từng có, đây là thời điểm phù hợp để nhà hàng/cafe mở rộng các cơ sở kinh doanh. Hãy lựa chọn địa điểm kỹ càng, không cần tập trung nhiều cửa hàng tại một khu vực trung tâm mà nên xây dựng mạng lưới cửa hàng dàn trải trên diện rộng trên nhiều quận, thành phố, địa phương để tối đa hóa sự tiếp cận đến càng nhiều khách hàng càng tốt. Mạng lưới rộng mở vừa cung cấp sự tiện lợi ăn uống ngay tại khu vực khách hàng ở, vừa bao phủ diện rộng cho mạng lưới vận chuyển và bán hàng mang đi take-away của thương hiệu. Thương hiệu F&B nên có nhiều cơ sở để thuận tiện cho khách hàng mua mang về Trước đây, nhiều nhà hàng/cafe quá chú trọng vào trải nghiệm không gian quán nên thường rất lãng phí ngân sách để thuê mặt bằng rộng lớn, ảnh hưởng đến tiềm năng lợi nhuận. Với xu thế hiện nay, các cơ sở dịch vụ ăn uống nên thu gọn lại diện tích chỉ cần vừa đủ hợp lý. Thay vào đó, nhà hàng/cafe có thể tạo điểm nhấn trong không gian nhỏ với thiết kế khác lạ, chi tiết đẹp mắt,… Chi phí thuê mặt bằng chỉ tối đa 10-16% doanh thu để duy trì hiệu quả cửa hàng. Món ăn sơ chế sẵn và quy trình hoạt động “self service” tự phục vụ Các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống theo kiểu truyền thống cần tận dụng quy trình sẵn có để bán thêm món ăn sơ chế sẵn và đồ uống đóng chai để gia tăng doanh thu. Dạng sản phẩm này được ưa chuộng vì giá cả hợp lý, giúp khách hàng dễ dàng mua mang về để thưởng thức món ăn “chuẩn vị” mọi lúc mọi nơi. Điển hình như thương hiệu được nhiều người ưa thích như Pizza 4P’s có sản phẩm đóng hộp với bao bì và chất lượng đảm bảo hay cafe sữa đá, trà đào cam sả và trà sữa đóng chai thủy tinh của The Coffee House. Pizza đông lạnh của Pizza 4P’s “hot” rần rần trong thời gian qua Bên cạnh đó, quy trình hoạt động cũng cần phải thay đổi từ “table service” phục vụ tại bàn sang “self service” tự phục vụ để tiết kiệm chi phí nhân sự và đảm bảo giảm tiếp xúc trong nhà hàng. Không gian riêng hoặc phòng VIP sẽ là dịch vụ nên được nhà hàng chú trọng phát triển trong tương lai so với mô hình thiết kế ăn uống gần nhau như hiện tại. Nhu cầu về tổ chức tiệc tại gia sẽ tăng cao trong tương lai khi lo lắng về mức độ an toàn nơi công cộng sẽ giúp các nhà hàng phát triển dịch vụ “catering” phục vụ tiệc tại nơi yêu cầu của khách hàng đáp ứng nhu cầu trong tình hình mới. Tinh gọn bộ máy nhân sự để tối ưu chi phí Nhân lực là vấn đề lớn hơn bao giờ hết dù vận hành bất cứ mô hình kinh doanh gì, kể cả ngành dịch vụ ăn uống F&B. Sau đại dịch, có thể nhà hàng/cafe sẽ phải đối mặt với các vấn đề như mất đi người giỏi do đã cắt giảm nhân sự hoặc khó tuyển dụng người mới. Rất nhiều chủ kinh doanh suy nghĩ việc thuê mướn lao động giá rẻ sau thời gian đại dịch rất dễ dàng nhưng đây là một suy nghĩ sai lầm. Liệu có ai còn muốn gắn bó với công việc có mức lương căn bản thấp và bấp bênh khi vài tháng lại phải thất nghiệp 1-2 tháng? Lực lượng này có thể sẽ chuyển dịch sang các ngành có thể tạo được nhu cầu lao động thường xuyên hơn. Nhân sự luôn là bài toán khó đối với các nhà hàng/ cafe hiện nay Trước tình hình đó, các doanh nghiệp F&B nên tinh gọn bộ máy nhân sự và chi phí hoạt động của quán. Hãy giảm số lượng nhân viên làm việc tại cửa hàng và sử dụng nguồn lực hiệu quả hơn bằng cách đào tạo để nhân viên đa nhiệm vụ. Nhân viên có thể sắp xếp để làm “ca gãy” như 4 tiếng buổi sáng và 4 tiếng buổi tối và nhận lương tính theo giờ. Ngoài ra, ứng dụng các giải pháp công nghệ và hình thức để khách hàng tự phục vụ cũng hỗ trợ tiết kiệm chi phí nhân sự. Cách mạng công nghệ bùng nổ hơn bao giờ hết Tất nhiên, sự thay đổi trong cơ cấu và số lượng nhân sự rất có thể dẫn đến tự động hoá nhiều hơn trong nhà hàng/cafe. Chẳng hạn như các quán nhỏ có thể sử dụng thiết bị máy bán hàng cầm tay, vừa có chức năng đặt hàng, in hóa đơn, vừa nhận đơn hàng online nhỏ gọn trong lòng bàn tay. Hay với giải pháp menu điện tử, khách chỉ cần scan mã QR trên bàn và chọn món rồi thanh toán bằng chính điện thoại của họ chứ không cần người phục vụ mang thực đơn đến và chọn. Trong tương lai, nếu áp dụng rộng rãi các quy trình tiên tiến thì nhà hàng sẽ cắt giảm được vị trí thu ngân và số lượng nhân viên phục vụ. Các hình thức thanh toán không tiếp xúc ngày càng phổ biến Bên cạnh đó, xu hướng thanh toán trả trước bằng ví điện tử hoặc thẻ, không dùng tiền mặt cũng được phổ biến với tốc độ chóng mặt hơn. 51% người tiêu dùng ở Việt Nam đã chuyển hóa từ thanh toán tiền mặt khi nhận hàng sang thanh toán trả trước này kể từ khi COVID-19 xuất hiện, theo khảo sát của YoGov tháng 9/2021. Vì vậy, các cửa hàng kinh doanh ăn uống cũng cần tìm hiểu và đầu tư sớm vào các kênh ví điện tử hoặc thẻ để tối đa hóa sự thuận tiện thanh toán cho khách hàng, khiến khách hàng cảm thấy gần gũi và thoải mái hơn trong các hoạt động ăn uống mỗi ngày. Dần dà việc thanh toán “không tiếp xúc” sẽ trở thành thói quen để khách hàng trung thành với thương hiệu. Về cơ bản, người tiêu dùng sẽ quay lại với các nhà hàng, quán xá bùng nổ ngay sao khi các quy định nới lỏng được thực hiện. Đây là cơ hội “ngàn vàng” cho các cửa hàng kinh doanh ăn uống thúc đẩy doanh thu để bù đắp cho thời gian khó khăn qua. Bên cạnh đó, chủ động nắm bắt xu hướng mới và trang bị những nền tảng đúng đắn sẽ giúp các doanh nghiệp F&B có lợi thế cạnh tranh để phát triển trong thời gian tới. Bạn có thể tham khảo một số phần mềm sau để vận hành nhà hàng, quán cafe trơn tru hơn nhé! Phần mềm quản lý quán cafe chuyên nghiệp, dễ sử dụng nhất Top 5 phần mềm quản lý nhà hàng được ưa chuộng nhất hiện nay Trong bối cảnh Covid-19 diễn biến phức tạp, doanh nghiệp F&B đang xoay xở mọi cách để tự cứu mình, đồng thời bắt tay liên kết để cứu cả ngành. Khủng hoảng lớn của ngành F&B Thống kê của Dcorp R-Keeper Việt Nam và Statista cho thấy, ngành F&B Việt Nam hiện có cửa hàng ăn uống, cửa hàng cà phê, quầy bar và trên nhà hàng theo mô hình chuỗi. Doanh thu trong năm 2019 chạm mốc 200 tỷ USD, tăng 34,3% so với năm 2018. Dự báo doanh thu của ngành này có thể đạt 408 tỷ USD vào năm 2023. Có nhiều tiềm năng và tăng trưởng nhanh, nhưng trong bối cảnh dịch bệnh hiện nay, nhiều cửa hàng, chuỗi nhà hàng ăn uống lâm vào tình trạng khó khăn, phải tạm đóng cửa, trả lại mặt bằng… Gần đây, Tập đoàn Golden Gate đã phải đóng cửa nhiều cửa hàng. Đặc biệt, sau Chỉ thị 16/CT-TTg của Thủ tướng chính phủ về cách ly xã hội, toàn bộ cửa hàng của gần 30 thương hiệu trong tập đoàn này đã phải đóng cửa. Ông Mai Trường Giang, chủ doanh nghiệp sở hữu thương hiệu bánh Chewy Chewy và gà rán Otoke Chicken cho biết, đơn vị ông bị thiệt hại nặng khi doanh thu giảm 40 - 50%. Nếu dịch tiếp tục kéo dài, Công ty có thể phải cắt giảm thêm 30% nhân sự, đóng cửa văn phòng, cho mọi người tự nguyện nghỉ hoặc làm việc tại nhà với mức lương giảm 30%. Trường hợp xấu nhất, Công ty có thể phải đóng cửa toàn bộ các nhà hàng và buộc phải tuyên bố phá sản. Liên kết để cứu mình, cứu ngành Ngành dịch vụ, đặc biệt là dịch vụ ăn uống, nhà hàng khách sạn, du lịch đóng góp rất lớn vào tăng trưởng GDP. Tuy nhiên, dồn dập khó khăn bủa vây thời gian qua đã khiến ngành này bị thiệt hại nặng nề. Các chuyên gia cho rằng, cần khẩn trương đưa ra các biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp ngành này phục hồi. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp cũng phải thích nghi với hoàn cảnh mới, có những kế hoạch, chiến lược kinh doanh hợp lý để tự cứu lấy mình. doanh nghiệp cần hỗ trợ nhau vượt qua “cơn bão” Covid-19, bởi toàn ngành phải sống sót thì doanh nghiệp mới có cơ hội tồn tại. Ông Vũ Tiến Lộc, Chủ tịch Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam VCCI cho rằng, hiện nay, các doanh nghiệp cần theo dõi sát tình hình, trước hết, phải tự cứu mình. Ông gợi ý, đây là lúc các doanh nghiệp cần thực hiện tái cấu trúc, trong đó tập trung xem xét các điều kiện để đổi mới tổ chức sản xuất, đổi mới công nghệ, cơ cấu lại thị trường, tổ chức lao động để tăng hiệu quả, tăng năng lực cạnh tranh; nhanh chóng thực hiện chuyển đổi số và hướng tới các chuẩn mực quốc tế trong quản trị doanh nghiệp; thực hiện tiết kiệm, cắt giảm chi phí, giảm giá thành. Đồng quan điểm, theo chuyên gia Phạm Thái Bình, các doanh nghiệp nên đầu tư áp dụng công nghệ vào sản xuất - kinh doanh, cắt giảm chi phí, tối ưu hóa các quy trình, chuyển đổi số và coi đây là các giải pháp ưu tiên để tự cứu mình trong nghịch cảnh. Xoay xở trong khó khăn, chuỗi nhà hàng F&B Foods Center đã nhanh chóng chuyển sang hoạt động ở “chế độ online”, phục vụ khách trực tuyến. Đồng thời, F&B Foods Center tung ra các sản phẩm chiến lược đáp ứng đúng nhu cầu thiết yếu của người dân, như gói thực phẩm sinh tồn 7 ngày. Tương tự, ông Hoàng Quốc Khánh, Giám đốc Tập đoàn Golden Gate cho biết, Tập đoàn đang đẩy mạnh dịch vụ giao hàng G-delivery và iCook. “Đó là giải pháp ngắn hạn trong thời gian này. Còn nếu dịch bệnh kéo dài thì rất có thể, chúng tôi sẽ phải nghĩ đến những chiến lược mới để phù hợp hơn với nhu cầu của khách hàng, trong đó, không loại trừ khả năng đưa ra các thương hiệu mới. Đặc biệt, Golden Gate cũng sẽ bắt tay cùng các doanh nghiệp, cá nhân các trong ngành F&B để cùng phát triển liên minh F&B, hỗ trợ nhau phục hồi toàn ngành”, ông Khánh chia sẻ. Cũng theo ông Khánh, đại dịch Covid-19 đã để lại hậu quả hết sức nặng nề đối với kinh tế nói chung và ngành F&B nói riêng. Không chỉ Golden Gate, mà gần như tất cả các doanh nghiệp F&B đều gặp khó khăn. Vì vậy, với vai trò là doanh nghiệp lớn trong ngành, Golden Gate tiên phong thành lập “Liên minh F&B Việt Nam thời Covid” nhằm tập hợp, dẫn dắt, hỗ trợ các thành viên cùng chung tay hành động đưa thị trường F&B vượt qua bão Covid-19. Nói rõ hơn về liên minh này, ông Khánh cho biết, với diễn biến Covid-19 đang ngày càng phức tạp, gần như cả ngành F&B đều “lao đao”, thì tính cạnh tranh đã không còn là điều quan trọng nhất. Theo ông, doanh nghiệp cần hỗ trợ nhau vượt qua “cơn bão” này, bởi toàn ngành phải sống sót thì doanh nghiệp mới có cơ hội tồn tại. “Chúng tôi đã xác định, Liên minh F&B là một cộng đồng hoạt động lâu dài. Trong tương lai, Liên minh sẽ tổ chức nhiều hoạt động hỗ trợ lẫn nhau, chia sẻ kiến thức, thông tin... Khi dịch bệnh đi qua, có lẽ vẫn còn rất nhiều khó khăn, đặc biệt là với các doanh nghiệp nhỏ. Liên minh F&B, với sự tham gia của rất nhiều chuyên gia ẩm thực, đại diện từ các tập đoàn, doanh nghiệp lớn…, nên sẽ chia sẻ những giải pháp hỗ trợ các doanh nghiệp kinh doanh nhỏ lẻ. Tôn chỉ, định hướng của Liên minh là phát triển ngành F&B, từ đó thúc đẩy nền kinh tế cùng đi lên”, đại diện Tập đoàn Golden Gate nhấn mạnh.

xu hướng phát triển dịch vụ ăn uống